Entre cuisine et composition artistique, Juliette brouille les frontières et fait de chaque table, un terrain d’expression. Ses scénographies culinaires, entre l’ancien et le moderne, invitent au partage et se goûtent autant qu’elles se vivent.
Après le home tour de sa jolie maison dans le Perche, son lieu de résidence principal et bientôt maison d’hôte, Juliette vous emmène en cuisine. L’idée ? Cuisiner, ensemble, 3 recettes d’été végétales, esthétiques et délicieuses, pour impressionner petits et grands cet été. En bonus, cette cheffe-esthète vous partage ses meilleures conseils préparation et cuisson, qui amélioreront tous vos prochains repas !
Au menu de ce déjeuner d’été :
En entrée : bretzels farcis au chèvre frais & oignons nouveaux, mayonnaise au cumin (de
Plat principal : les oeufs mollets frits, sauce aux câpres, maïs brûlé
En dessert : le cheesecake brûlé basque aux groseilles
Cuisinez 3 recettes d’été avec Juliette Meyer,
cheffe dans le Perche
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Home tour : chez Juliette Meyer dans le Perche,
entre design et artisanat
Retrouvez la liste des ingrédients dans le Home Food n°11, en kiosque jusqu’au 11 septembre 2026 et disponible en version papier et numérique sur monmag.fr
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HOME FOOD
Numéro 10 (juin-juillet-août 2026) – Le printemps s’invite à table
8,90€
Disponible dans tous les kiosques en France et sur monmag.fr
