Un hôtel hybride
Dès l’entrée, le ton est donné entre l’architecture du bâtiment historique et l’énergie bouillonnante propre à la Folie Douce (signée Les Hôtels Très Particuliers, le groupe à l’origine des Maisons de Campagne). L’hôtel réussit un pari audacieux : mixer auberge de jeunesse et hôtellerie premium dans une ambiance résolument conviviale. On croise ici des familles, des groupes d’amis, mais aussi des entreprises en séminaire, attirés par le concept unique de la Folie Douce.
Des restaurants pour toutes les envies
Impossible de parler de La Folie Douce sans évoquer son offre de restauration. Ici, cinq restaurants se partagent la vedette, chacun avec son ambiance et ses spécialités. La Petite Cuisine, c’est l’âme de la maison, un bistrot animé où l’on dine et déjeune devant un spectacle cabaret. Le soir, direction Le Mayen, une pépite aux allures de chalet savoyard, où l’on savoure une raclette dans une atmosphère chaleureuse propre aux stations de ski. Pour une expérience plus raffinée, on se tourne vers La Fruitière, le restaurant gastronomique qui joue la carte de l’élégance avec une cuisine bistronomique inspirée de la montagne. Et pour les petites faims, deux options : La Piazza, le kiosque à pizzas à déguster sur la terrasse de l’after ski, et Le Kiosque, idéal pour attraper un sandwich avant d’enfourcher ses skis.



L’expérience ski (et après-ski)
Aspect pratique non négligeable : l’hôtel est le seul de Chamonix à proposer un accès ski aux pieds, un petit luxe qui change les vacances (et surtout la logistique) ! Départ direct vers les pistes du Brévent, consignes à skis ultra-pratiques, écoles de ski sur place et même des navettes gratuites pour explorer les autres domaines de la vallée Tout est pensé pour maximiser votre temps sur les pistes.
Après une journée à dévaler les pentes, on vous recommande une pause bien-être dans le spa de l’hôtel, fraîchement rénové. À tester ? Le soin signature de chez Pure Altitude, une marque made in Savoie qui puise ses bienfaits dans les plantes de montagne. Résultat : peau apaisée et muscles détendus, parés pour une nouvelle journée en montagne. Pour compléter l’expérience, direction la piscine extérieure chauffée à 30°C avec vue sur les sommets, la salle de sport ou encore un cours de yoga infrarouge.
Entre son offre hybride, ses spectacles, sa gastronomie et son emplacement de choix, vous l’aurez compris, La Folie Douce Hôtel Chamonix ne ressemble à aucun autre hôtel de la région. Skieurs (ou pas) en quête de détente, de ski ou d’ambiance festive, vous vous façonnez le séjour à votre guise, et risquez d’avoir envie de revenir l’été pour profiter des paysages et des sports saisonniers !


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La Folie Douce Hôtel Chamonix
191 avenue du Savoy, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Réservations sur lafoliedoucehotels.com