Inspiration : 6 matériaux durables dans la cuisine

Dans la cuisine, les matières ont une âme. Le bois réchauffe, la céramique apaise, le verre capte la lumière, le métal oppose un contraste rafraîchissant, le textile adoucit et les fibres végétales apportent une touche organique. Choisir ces matériaux, c’est faire le pari du durable : des objets pensés pour traverser les années avec élégance, fonctionnalité et intemporalité.

Par Mélanie Vassart - photo : Broste Copenhague

1/ Le bois, chaleureux et authentique

Dans sa simplicité, le bois apporte une dimension intemporelle à la cuisine, tant dans le mobilier qui l’habille que dans les accessoires et ustensiles que l’on adopte pour l’équiper. Une belle planche rustique pour donner du caractère, un moulin à poivre à la forme irrégulière totalement dans l’air du temps, un support de livre de recettes aux détails soignés, sans oublier des objets au savoir-faire unique comme l’aiguiseur à couteaux en chêne massif signé HORL, qui allie chic et précision. On ose le mariage subtil des essences et des styles, créant une harmonie parfaite entre tradition et modernité.

Ferm Living, moulin à poivre en chêne, 69€
June Home Supply, porte-livre

2/ La céramique, artisanale et raffinée

Sensible et délicate, la céramique impose son charme discret dans la cuisine. Émaillée ou brute, elle reflète le geste de l’artisan et la singularité de chaque pièce. Ramequin aux reliefs subtils, beurrier aux courbes imparfaites, repose-cuillère aux teintes minérales… Autant d’objets qui transforment le quotidien en un rituel apaisant. Et lorsque la cuisson s’en mêle, elle dévoile tout son savoir-faire : plat aux lignes épurées, cuiseur à riz japonais aux parois robustes, des compagnons fidèles pour des recettes réconfortantes et des saveurs préservées.

Ana Art Boutique Studio, repose-cuillère en céramique
Elea, beurrier Sekhmet en céramique, sur commande

3/ Les fibres végétales, souples et résistantes

Mural pour stocker les oignons, compartimenté pour organiser les couverts ou encore ajouré pour accueillir les fruits… Les paniers sont des essentiels du rangement en cuisine. Au-delà de leur praticité, on les apprécie pour l’esprit organique et l’atmosphère un brin bohème qu’ils insufflent à la pièce. Tout comme les dessous-de-plat tressés, les porte-serviettes poétiques ou encore les plateaux au look d’antan. Rotin, osier, jonc de mer ou encore jacinthe d’eau, les fibres végétales font la part belle à l’artisanat et célèbrent la beauté brute de la nature.

Kave Home, panier pour couverts
Cyrillus, ensemble de deux corbeilles

4/ Le verre, lumineux et intemporel

Moule à soufflé Pyrex, verre doseur Duralex, presse-agrumes Luminarc, ces ustensiles, fabriqués en France depuis des décennies, sont bien plus que de simples accessoires de cuisine. Ce sont de véritables témoins du quotidien ancrés dans notre histoire, qui nous rappellent que l’essentiel résiste au temps. À associer sans modération à des pièces plus contemporaines, comme cet huilier au dessin irrégulier ou ce bocal à vrac épuré, tous deux en verre recyclé.

Pyrex, moule à soufflé en verre
Kave Home, huilier

5/ Le textile, précieux et léger

Lin lavé ou coton épais, chaque fibre possède une texture singulière qui habille la cuisine avec subtilité. Gants astucieux, torchons aériens et tabliers bien coupés s’adaptent aux gestes, protègent, essuient, enveloppent et se façonnent au fil des usages, gagnant en souplesse sans perdre en élégance. Tissus Vichy et teintes poudrées sont à la noce, au retour des beaux jours, pour un décor frais et intemporel, empreint de légèreté.

Amour Linen, gant double en lin et polyester recyclé
Linen Notes, sac à pain en lin fait à la main

6/ Le métal, solide et fonctionnel

Acier inoxydable, fonte ou aluminium, brut ou brossé, le métal traverse les époques sans faillir. Sa robustesse et sa précision en font un allié de choc dans la cuisine. Couteaux affûtés, casseroles de pro, passoires rustiques et moules sculpturaux : chaque pièce allie performance et sobriété. Insensible au temps, le métal se forge une patine, témoignant des gestes répétés et des repas partagés. Une véritable touche industrielle au service de l’essentiel.

Nordwik, moule à gâteau Lily
Ferm Living, set de 3 cuillères à mesurer

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