Recettes de la nature
Ce livre invite à appréhender le vivant sous un nouveau jour, à travers le prisme de la chasse, de la pêche et de la cueillette, pour intégrer les biens communs comestibles dans notre alimentation. Exit le supermarché où l’on remplit son chariot sans conscience. Il faut ici avoir les sens en éveil, pour prêter attention à la nature et à la nourriture qu’elle a à offrir à qui veut bien les voir et se donner la peine de les chercher. Des fiches thématiques sont organisées par famille : champignons, fruits, baies, fruits secs, poisson, gibier, fleurs, algues et crustacés, herbes et plantes aromatiques, et des conseils sont dispensés pour les reconnaître et les prélever à la bonne saison. Enfin, des recettes expliquent comment cuisiner ces mets acquis en conscience et dans le respect de leur environnement naturel.
____
Recettes de la nature, arpenter le paysage, Jill Cousin, Darius Chapuis, Anne-Claire Héraud, Claire Peressotti, éditions Tana, octobre 2023, 216 pages, 30 €.
Collections
Coquillages, feuilles d’arbre, galets… Avec cet album écrit à quatre mains, Victoire de Changy et Fanny Dreyer invitent le lecteur à découvrir les menus trésors de sept enfants, égrenés au fil de la semaine. Chaque jour conte l’histoire d’une collection et ses raisons, que la raison ignore mais que le cœur pousse à amasser et à ordonner. Ces précieux talismans sont contés par Victoire et sa plume si particulière teintée de poésie, et croqués par Fanny, dont les aplats de couleur à la gouache, au feutre et au crayon vibrent au fil des pages et des collections qui se succèdent. Jusqu’à finir en apothéose avec celle de Christian Boltanski, qui sur une île, au creux d’une maison en bois brûlé, collectionne les battements de milliers de cœurs « qui battent inlassablement, jusqu’à la nuit des temps ». Une beauté.
____
Collections, Victoire de Changy & Fanny Dreyer, éditions La Partie, octobre 2023, 120 pages, 24,90 €.
Le Guide de la rénovation
Margaux Sacaze, alias @Margochato sur IG, est férue de brocante et de décoration. Dans cet ouvrage, elle nous livre ses secrets de bricoleuse avisée, pour qui les maîtres mots sont utilité, upcycling et astuces qui facilitent la vie et rendent le quotidien plus beau. Nous éclairant sur comment chiner de belles pièces et de la petite déco, elle nous explique en outre comment leur offrir une seconde vie aux bons soins de nos mains et d’un peu d’huile de coude. Cela donne une cinquantaine de projets de restauration illustrés étape par étape, afin que rénover n’ait plus de secrets pour nous, le tout à l’aide de produits naturels et d’un minimum de matériel. Coup de cœur pour la lampe baladeuse dont on vous dévoile le DIY pas à pas juste ici !
_____
Le Guide de la rénovation, plus de 50 DIY pour donner une nouvelle vie aux meubles et objets de déco, Margochato, éditions Marabout, septembre 2023, 192 pages, 20,90 €.
____
Article à retrouver dans le HOME Magazine n°109 (janvier-février 2024), disponible en kiosque
Découvrez le sommaire du numéro ! 
S’abonner à Home Magazine (papier+numérique)
