8 artisanes à soutenir en 2025
Toute l’année, HOME part à la découverte des talents d’ici et d’ailleurs, des artistes, des créatifs, des artisans, porteurs de projets pour la maison d’aujourd’hui (et surtout de...
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Bonne adresse : à La Table des Résistants dans le 10ème
Depuis leur création, Les Résistants travaillent main dans la main avec des fermes au système agricole durable pour proposer une cuisine vivante et engagée, qui n’a pas peur...
La Nouvelle Table : rencontre avec les fondateurs de La Trésorerie à l’occasion de la sortie de leur premier livre
Rencontre avec les fondateurs du concept-store Trésorerie à Paris, auteurs de La Nouvelle Table, un beau livre sur l’art de recevoir.
Week-end en France : séjour champêtre et bien-être au Château de la Borde en Sologne
Et si le paradis se trouvait à seulement deux heures de Paris ? Au cœur de la forêt de Vernou-en-Sologne, face à un lac majestueux, le Château de...
Le HOME n°116 est en kiosque !
Au sommaire ? L’intérieur de la fondatrice de Minois à Lisbonne, les peintures d’Irene de Klerk Wolters, une maison dans la campagne de Berlin, des sélections pour meubler son...
L’Elysée Montmartre Hôtel, nouvel havre de paix dans le 18ème à Paris
Un écrin Wabi-Sabi, image-même de la slow life, au pied de la butte Montmartre à Paris. Découverte de ce nouvel hôtel ouvert en février 2025.
Rencontre avec le chef Hugo Roellinger, auteur du livre de cuisine Correspondances
Le chef Hugo Roellinger, avec le concours de l’autrice Ryōko Sekiguchi et de la photographe Anne-Claire Héraud, signe Correspondances, un ouvrage intime et nourricier. Au fil des pages,...
Recette : Gnocchis de potiron & crème d’épinards
Après le Chawanmushi aux coquillages, The Social Food nous partagent leur recette de gnocchis de potiron & crème d’épinards au beurre noisette, un plat qui sonne comme un...
Recette : Chawanmushi aux coquillages
Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi fondateurs du studio artistique et culinaire The Social Food, nous dévoilent une recette revisitée de Chawanmushi. Un plat qui régale les papilles de nouvelles...
Recette : la chakchouka d’hiver de @chloeandyou
Une délicieuse recette végétarienne pour la fin d’hiver, la chakchouka aux poireaux, patates douce et lentilles, imaginée par Chloé Hennequez de @chloeandyou avec la complicité de Fissler.