Bonne adresse : Montijo, la terrasse de l’été !
Un nouvelle cave à manger dans le quartier des Batignolles, avec une jolie terrasse ouverte tout l’été !
Recette : glace ricotta, fleur d’oranger et pistache, sans sorbetière !
Pour vos desserts et goûters d’été, voici une recette de glace maison concoctée par Alice de Attablé – gourmande, simple à réaliser et surtout sans aucun matériel ni...
Le menu idéal d’un pique-nique d’été
Oubliez les chips, le saucisson sous-vide et les gressins industriels, pour vos pique-niques (ou simplement déjeuners à l’extérieur), la naturopathe Aurelie Canzoneri vous donne toutes les clés pour...
Recette : carpaccio de courgettes jaunes au citron
Une recette de saison pour l’été concoctée par Alice Bailly, la fondatrice de Attablé.
Recette : émietté de crabe à la mauricienne
Une recette d’été concoctée par le chef du Château de Bel Ombre, Ram Appadoo, avant de célébrer la deuxième édition de la Semaine de la Gastronomie Durable à...
Recette : snickers glacés maison sans sucres ajoutés
À l’occasion de la sortie de son premier livre « Une Naturopathe dans ma cuisine » (éditions Marabout), Aurélie Canzoneri, naturopathe, nous partage une recette végétale et sans sucres ajoutés...
Les snacks les plus sains selon une naturopathe
Concentration, énergie, stress… Aurelie Canzoneri nous partage ses idées d’encas sains (et gourmands) à privilégier la journée.
Ora, le nouveau banquet de la cuisine végétarienne !
Un véritable spectacle gastronomique 100% veggie dans une ancienne caserne de pompiers à Paris. Retour sur l’expérience du dîner.
Où est le beau ? Claire Vallée, cheffe étoilée et exploratrice de la cuisine de demain
Dans cet épisode, la première chef étoilée pour une cuisine végétarienne raconte ses explorations, et sa vision de la gastronomie de demain.
Bazurto : une nouvelle invitation au voyage au cœur des Alpes
Cet hiver, le restaurant Bazurto aux accents colombiers du chef Juan Arbelaez, qui a déjà enflammé Paris avec ses vibrations latines et sa cuisine colorée, prend ses quartiers...
Gourmandises bien-être pour l’hiver
L’hiver annonce la quête d’énergie et un grand besoin de réconfort. Et si on pouvait allier la gourmandise au bien-être ? Booster d’immunité, antistress naturel, régulateur hormonal… Ces pépites...